新湖南客戶端1月18日訊（通訊員 唐孟明 唐建華 師彥紅）1月15日，東安縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心，開展食用農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域監(jiān)督抽檢工作。

此次監(jiān)督抽檢工作按照《2021年東安縣食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃》安排，結(jié)合年關(guān)守護(hù)行動(dòng)，對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品（韭菜、油麥菜、蔥、菠菜等）、冷鏈?zhǔn)称罚ㄅＨ狻⒇i肉、雞肉、雞爪、魚等）等食品共400個(gè)批次進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢經(jīng)營主體119家，將通過網(wǎng)站、媒體等平臺(tái)公布此次監(jiān)督抽檢結(jié)果和舉報(bào)電話。

同時(shí)，該局將嚴(yán)格按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布的《關(guān)于做好2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》的要求，督促餐飲行業(yè)主動(dòng)履行主體責(zé)任，對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員開展晨檢和健康檢查，做好自我防護(hù)。對餐飲經(jīng)營場所開展“一日一消毒”。對入店顧客開展測量體溫、查驗(yàn)健康碼。建好《從業(yè)人員健康檢查記錄》《餐飲場所消毒記錄》《就餐顧客可追溯登記》《食品及原料采購》《廢棄物處置登記》等臺(tái)賬，尤其做好外地返東就餐人員查驗(yàn)，全面推行使用公勺公筷，堅(jiān)決落實(shí)“戴口罩、一米線”等防控措施，避免人員扎堆聚集，對辦酒席就餐人員超過50人及以上的，落實(shí)報(bào)備制度，確保就餐安全。

下一步，該局將繼續(xù)加大對食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢和監(jiān)督力度，落實(shí)日常監(jiān)管責(zé)任和監(jiān)督抽檢責(zé)任的“四有兩責(zé)”要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称钒踩[患排查整治，夯實(shí)疫情防控措施，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

作者：唐孟明 唐建華 師彥紅

責(zé)編：張鈺茜

來源：東安縣融媒體中心